Alpokalja Sajt – Németh Balázs
VÁSÁROLJ TŐLEM A KOSÁRKÖZÖSSÉGBEN! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Alpokalja sajt németh balázs Az Alpokalján, Répcevisen található többgenerációs családi gazdaságuk. Növénytermesztéssel, állattenyésztéssel és sajtkészítéssel foglalkoznak. Állattenyésztésükben magyar tarka tehenek adják a kiváló minőségű tejet a sajtkészítéshez. Fontosnak tartják, hogy a termőföldtől az asztalig, minden egyes folyamatot nagy gondossággal a kezünkben tartsanak. Teheneik saját kaszálókról származó szénát […]
Vincellér Borbirtok – Molnár Tibor
VÁSÁROLJ TŐLEM A KOSÁRKÖZÖSSÉGBEN! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK vincellér borbirtok Molnár Tibor borász Az UNESCO világörökség címével büszkélkedő Fertő tó déli partján találjuk a Vincellér Borbirtokot. Az 1811-13 között épült pince egykoron Széchenyi István édesapjáé volt, a jelenlegi tulajdonosok 1986 óta készítenek itt bort, akkor 5 család összefogásával indult a vállalkozás.Ma 13,5 hektáron […]
Mézesmadzag
VÁSÁROLJ TŐLEM A KOSÁRKÖZÖSSÉGBEN! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Mézesmadzag „Mézédes egészség, mézédes élet” CSORDÓS PÉTER ÉS VÁMOSI ORSOLYA méhészek Jelenleg 60 méhcsalád segít nekik abban, hogy négy fajta mézet forgalmazhassanak. Vállalkozásukat a méhek iránti szeretet táplálja. A méhek minden napra tartogatnak újdonságot és feladatot egyaránt, szorgalmukkal és munkabírásukkal teljesen lenyűgözték a méhész családot. „Tavasztól […]
Steigler Pince – Lőriczy Bálint
VÁSÁROLJ TŐLEM A KOSÁRKÖZÖSSÉGBEN! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Steigler Pince Lőrinczy Bálint borász Különleges terroir, egyedülálló ízvilág, emberi sorsok, évezredes hagyományok és egy páratlan pince organikus szövete. Eszköz a természet kezében, hogy minőségi, organikus borok készüljenek az emberek örömére.Miért organikus? A szó görög eredetű, jelentése: „az, ami működik, ami él”. Hitvallásuk, hogy csak […]
Jandl Borászat – Jandl Arnold
HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Jandl borászat „A természettel való együttélés fontossága” JANDL ARNOLD borász A Jandl birtok a Soproni borvidék legkiválóbb területein, Fertőrákos-Sopron-Balf háromszögében található. A csillámpalában gazdag Újhegy dűlőben kékfrankos terem. A Kreftner dűlőben Merlot és Cabernet franc díszlik. A Balf és Sopron közötti délkeleti lejtőn mutatja a Shiraz a legjobb arcát. Termelt szőlőfajtáik […]
Harkai Gyümölcsöskert – Ruskó Krisztián
VÁSÁROLJ TŐLEM A KOSÁRKÖZÖSSÉGBEN! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Harkai Gyümölcsöskert „…Harkaikum…” RUSKÓ KRISZTIÁN őstermelő Gondos kezek munkálkodnak egész éven át a harkai gyümölcsöskert minden gyümölcsösfáján, bokrán, csemetéjén. Szezon szerint készülnek a finomabbnál finomabb termékek. Fontos számukra, hogy gazdaságukat fenntartható módon, a természettel összhangban vezessék és hogy a természet adta ízek minél magasabb gyümölcstartalom mellett […]
Dulicz Borászat
HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK Dulicz Borászat „Palackba zárt történet” Dulicz Tamás borász Dulicz Tamás 1995-ben vásárolt újabb területeket és ezt követően kezdte meg értékesíteni a borait. A szőlőskert ma mintegy 14 hektáron terül el a Soproni borvidéken, Fertőszentmiklós és Fertőendréd határában. A termést kézzel szüreteli és kíméletesen dolgozza fel. A mustot irányított körülmények között […]
Erhardt Pékség
HELYI TERMELŐK ÉS ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK ERHARDT PÉKSÉG „A jó kenyér a szenvedélyünk” ERHARDT ZOLTÁN pék, tulajdonos Az Erhardt kenyér már évek óta ismert és a vendégeik körében keresett termék volt. Az országos és piaci helyzetre gyorsan reagálva egészítették ki kínálatukat minőségi pékárukkal az elmúlt időszakban. A termékpaletta folyamatosan bővül és szezonnak megfelelően változik. […]
1 Csepp Pálinka
Vásárolj tőlem a Kosárközösségben! HELYI TERMELŐK ÉSÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÓK 1 CSEPP PÁLINKA „1 Csepp Pálinka – Tökéletesség minden cseppben” BAKOS TIBOR DÖMÖTÖR ZSOLT BERÉNYI KÁROLY cseppmesterek Kezdetektől fogva az volt a céljuk, hogy prémium kategóriás párlatokat készítsenek. Motivációjuk az önmagunkkal, és környezetünkkel szembeni igényesség. Nem ipari, hanem kézműves gasztronómiai vállalkozásnak tartják magukat. A vállalkozásuk mára jelentősen […]