Kiss-Szabó Renáta

kézműves gyógy- és fűszernövényszörp készítő

Kézműves szörpjei kertjének gyógy- és fűszernövényeiből készülnek.  A fűszernövények különleges ízvilága és gyógyító hatása palackba zárva – ezek a RenKa szörpök, amelyek rozmaringból, zsályából, kakukkfűből, bazsalikomból, tárkonyból és frissítő gyógyhatású növényekből készülnek, mint a bodza, menta, citromfű, levendula. 

Különleges ízvilágú gyógy- és fűszernövényekből hagyományos eljárással készíti a szörpöket. Akár palackba zárva szörpként vagy szárítva teaként is fogyaszthatjuk a testet-lelket melengető italokat.

A szörpfogyasztás új értelmezésével az ízek élvezetét helyezi előtérbe; egy hideg téli estén a meleg teába öntött szörp a nyár ízeit idézze elő. A RenKa szörpök, teák, fűszersók illata és íze egy cseppnyi esszencia a Fertő-part sokszínű világából.

Renáta a kecskeméti főiskolán kertészmérnökként végzett, régi álma vált valóra, mikor saját fűszerkertje lett, és felfedezhette az ízek kalandos világát. 2020-ban az Edó lekvárok és chutnyk készítőjével, Téglás Edittel közösen létrehoztak egy Műhelyt Fertőszéplakon, amely elképzelésük szerint teret enged egy közösségi alkotóháznak. A saját termékeik előállítása mellett csoportos kóstoltatásokat, workshopokat, vendégfogadásokat is szerveznek.